ガナッシュ
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昨日は主人のお誕生日でした。小さい頃からおひな祭りの前日・・・というのでおひな祭りと一緒にされるのがすごくいやだったらしくて・・・チョコケ-キ焼きました。
15センチの型で焼いたので、小さいから高さでごまかそうと(?)ガナッシュクリ-ムを多めにはさんで、トップにはコポを散らしました♪
こんなデコレ-ションなら塗り塗りが下手な私でも全部隠れちゃってるから全然平気~
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by four-de-lis | 2005-03-03 16:32 | **チョコレ-ト**
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