パン ブリエ
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   久しぶりにパンを焼きました。
   そして、もっと久しぶりにイ-ストを使って。
   『バラエティ-パンの教科書』のパンブリエです。お友達が短時間で出来るのに
   美味しいよ~と教えてくれたので、作ってみました。

   久しぶりの‘成型’はみるも無残なものに、、、撃沈。
   なので、写真は一部のみ公表です(笑)
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   なぜか、こんなにめき~っとク-プがひとつ開いて、、、(笑)
   翌日も柔らかくて、美味しいパンでした。
   スライスして軽く焼いて、クラブサンドにして食べましたo(^-^)o
   
   西川マジックのかかったパンは本当に美味しいね、Sちゃん♡
by four-de-lis | 2007-04-04 21:49 | **リ-ンなパン**
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