インヴォルティ-ニ~北イタリアの食卓~
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   いつもこっそりお邪魔している t-fortunati さん‘北イタリアの食卓’という
   とても素敵なレシピ本を出されました。
   どれも美味しそうで、写真も素敵で作ってみたいものばかり。
 
   まずは〈インヴォルティ-ニ〉を作ってみました。
   鶏肉をベ-コンで巻いて、ロ-ズマリ-を添えてオ-ブンで焼きます。
   とてもシンプルだけど、とても美味しい♡
   ファルファッレにトマトソ-スをからめたもの(こちらは我流のもの)と一緒に
   いただきました。    
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   まだまだ作ってみたいレシピがどっさりとあります。
   お嬢さんの表情がとてもかわいくて。 お気に入りの一冊になりました♡
  
   
   
by four-de-lis | 2007-04-29 09:03 | ☆お料理
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