・・・と言ってもクッキ-ですが、。しかも冷凍してあった、、、(^^;) とある事情で、あまりお菓子を ぼちぼち、再開しようかと思っていたら、バタ-不足と値段高騰傾向にありますね。 このクッキ-は山本麗子さんのレシピです。こちらから見つけました^^ 作る前から、美味しいだろうと安心して作れるお方。 山本麗子さんのシュ-マイも何度も作ってます。とあるパン屋さんの奥さんが 信州のお教室までお料理を習いに、通われているそうです。 私もいつか全国を飛び回ってみたいものです(笑) ついでに、‘オ-ガニックハウス’に行ってみたいということでした。 建築のことはよくわかりませんが、帝国ホテルを設計した「フランク・ロイド・ライト」 の有機的理念のもとづいて建てられてものらしいです。 オ-ガニック聞くと、素材が全て、体にやさしいものかなと思いがちですが、 それとはまた違って、建築が有機的らしいです。私にはよくわかりませんが、、、 そして、本題。 この時、見つけられなっかった‘ミディ・アプレミディ’にもたどり着けました。 一階に10月10日オ-プンのタルトのお店がオ-プンするようで、工事中でした。 これは「二畳」。リンツァ-トルテとミモザの組み合わせ。 他には四畳半とかあって、面白い~ そういえば、ミモザ以前に作ったことあった、あった。 でも、比べられるほどその時の味を覚えていない 、、(^^;) いるので(レシピはクレアイ-ツに・・・)味わい深く香りがよく、しっとりと していました。 上品なオレンジのいい香り♡ ル・プチメック黒店。 少しのパンを買って夫と車中でほおばりました。 焼き菓子は小さな小さな、バナナパウンドとココナッツパウンド。 こちらは赤店と違って、対面販売でお惣菜なども売っていて、少々高級感が 漂っていました。 パンを買うなら、赤店(今出川通り)に行ったほうがいいかな~
by four-de-lis
| 2007-09-20 10:12
| ☆ケ-キ屋さん
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