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米粉のミルキ-ロ-ル
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   国産100%の米粉‘リ・ブラン’でロ-ルケ-キを
   焼きました。クリ-ムは生クリ-ムに適当な練乳を混ぜて、ミルキ-に。
   ・・・のはずが、量が足らなかったみたいで、あっさりクリ-ムになりました^^
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   米粉だけで焼いた生地は、口溶けがとてもいい。
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先日、「めざましテレビ」を見ていると、とても素敵な心に響く歌が流れてきました。ネット・アニメーション『象の背中』主題歌を歌うJULEPSの「旅立ちの日」です。ハンカチを用意して聞いてくださいね。 クリック!!
by four-de-lis | 2007-11-16 19:26 | **リ・ブラン**