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アプリコット・シャルロット
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   お誕生日おめでとう~わたし^^
   自分へのご褒美、自分を褒めることも大事なんですって。
   自分への評価が低い、と言われたことがあります。母がそうであると子供もそう
   なるのだそうです。
   同じ環境で生活しているのですから母の影響は大きいのですね。
   背筋をピンッと伸ばして、いい姿勢を見せられたらいいなあ。

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   ちょっとかわいいケ-キを作ってみたくなって
   ‘アプリコットのシャルロット’を作りました。
   生地を絞るのも久しぶりなら、きちんと絞る範囲を下書きしなくて、適当に絞ったら
   あら、背高のっぽさん、おチビさんいろいろできちゃいました、笑

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   タカナシ35%の生クリ-ムを使ったのであっさりした仕上がりで
   夏向きのム-スに出来上がりました。

   美味しくできたね、リスちゃん♪ (さっそく褒めてみました、笑)

   
by four-de-lis | 2008-08-28 22:27 | **ゼリ-・ム-ス**
○th Birthday
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   ○th Birthdayと書いても、こちらで年はバレバレなのですが・・・
   まずは、赤ワインで乾杯!!

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by four-de-lis | 2008-08-27 13:13 | ☆大切な家族
海を渡ってきたバニラの旅。
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   クレ-ムブリュレを作りました。
   バニラ棒1本使って!  う~ん贅沢^^
   バニラが高くなってからは、3分の1か半分しか使えなかったけど、
   porquemegusta さんがたくさんのバニラ棒を使い切れないので、、、
   と遠い海の向こうから、わざわざ送って下さいました。
   ありがとうございました (*^_^*)
   
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   もう少したくさん食べたいなら、少し大きめのCUPで^^
   高さのある所からバ-ナ-でお砂糖を焦がすのややりにくくて、
   ちょっと焦げちゃいましたね、笑

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   バニラ棒と一緒にソノマのキッチンクロスも頂いてしまいました。
   いつもソノマのHPを見て、コレ欲しい~アレかわいい♪などと一人で浮かれている
   ので、とても嬉しかったのです。 本当にありがとうございました。
   大切に使わせて頂きます♡
   
by four-de-lis | 2008-08-24 19:50 | ☆ありがとう
ざびえる
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   ビンゴ!一昨日と昨日の訪問者数が全く同じでした、笑
   たくさんの方に来ていただくと更新熱が高まります^^ ありがとうございます♪

   この夏は移動の多かった次女ちゃん。九州にも2回行ってきました。
   1回目は大分に英語合宿に。 2回目は福岡のお友達に会いに。
   もう十数年前でしょうか、この『ざびえる』をおみやげに頂いてからの大ファンで、
   たま~~に生協で売っているので買ってこっそり食べていました(笑)
   
   駅の売店で「ざびえる、ざびえる、、」つぶやきながら探していたら、おばさんが
   「ざびえるは隣のお店にあるよ。」と教えてくれたそうです。
   ご親切にありがとうございます、笑
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   それから、自分用には『博多ぽてと』
   次女はこれが大好きで、2回目の時は紫芋入りの『博多ぽてと』を買ってきました^^
   気を利かせて明太子も買って来てくれて、明太子チャ-ハンを作ってくれました。
   美味しかったよ~
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   あちらこちらで花火大会がありましたが、クラブの予定と
   合わずにやっと先日小さな花火大会に行ってきました。
   今年、長女は白い浴衣を買ったのですが、次女は花火大会はあきらめていたので
   買いに行った時には、気に入るのがなくて来年に買おうということになりました。
   「あたしは、ずっと自転車と浴衣は買ってもらったことがない!」と、、、
   そうだね、いつも長女のお古いえ、お下がりで^^
   来年はやっと自分の好みで買えるね、笑  次女の宿命だわね。

   そんなこんなで、大きな髪飾りを買ってあげました。
   ‘姫デコ’なるものが流行っているのですね。帯にレ-スのリボンしたり、飾りを
   つけたり、浴衣の柄も大きな花柄、カラフルでラメが入っていたり、、、
   おばさまはついていけません(笑)

   今日は次女ネタ満載になってしまいました。
   みなさま、どんな夏休みを過ごされましたでしょうか~
   訪問させていただくのが楽しみです☆
by four-de-lis | 2008-08-21 09:08 | ☆大切な家族
世界文化遺産 白川郷
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   岐阜県にある白川郷に行ってきました。
   合掌造り集落が世界文化遺産として登録されています。

   ガソリン価格高騰のため、0時~4時に高速道路のICを通ると4割引!!
   これにあやかろうと、頑張りましたが前日に↓お出かけしてしまったので、睡眠時間
   2時間では起きれずに、家を出るのが4時前になってしましまいた、、、泣

   でも、リス家にしては早い出発です^^ 笑
   運転はほとんど夫がしてくれるので楽々~11キロの長いトンネルを抜けると
   白川郷ICに到着。 まだ8時半でした。  

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by four-de-lis | 2008-08-19 22:55 | ☆旅
The Kitchen Salvatore Cuomo
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   夏休み第一日目は夫がとても気にいったというイタリアンに連れて行って
   もらいました。

   京都伊勢丹10Fにある『The Kitchen Salvatore Cuomo Kyoto』
   シックな雰囲気で、京都タワ-が目の前にそびえ立って(?)いました。

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by four-de-lis | 2008-08-18 14:53 | ☆美味しいお店
Summer Vacation
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   やっと我が家も明日から夏休みです。

   ちょっとお出かけしてきます。 さて、どこ行きましょうか~、、、
   
by four-de-lis | 2008-08-13 12:00 | ☆お花
次女のお泊り会。
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   夏休みの楽しみの一つがお友達とたくさんおしゃべりできる事だと思います。
   女の子にとっては、特にね^^

   この時遊びに来たお友達が何だかリス家を気にいってくれて(なぜだろう?笑)
   夏休みにお泊りをしたいと熱望があり(?)来てくれました。
   
   お夕飯は、牛そぼろのお寿司、サ-モンのカルパッチョにしようと思いましたが
   サ-モンはお醤油で食べるのが好きなようなので、お刺身とサラダになりました。
   お寿司には長年、千鳥酢を使っています。すし酢は結婚して初めて買った
   土井勝さんの本のレシピをずっと使っています。
   他のレシピも試してみましたが、何だか頼りなくて、、、

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   もう一皿は豚肉のバルサミコ酢煮です。
   美味しい美味しいってお代わりしてくれました。

   次女の部屋がすごく、くつろげる~~って言ってくれてたようで、ぐっすり寝られた
   みたいなので良かった^^
   きっと狭いからくつろげたんだね、と次女と納得(笑)

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   「リスさん、これ食べてください」って持ってきてくれたゼリ-。
   ただのグレ-プフル-ツゼリ-ではないんです。
   ふたの部分の果肉をゼリ-に絞って頂くんです。生クリ-ムも付いていて途中で
   味の変化も楽しめて甘さ控えめの上品なゼリ-です。

   雑誌でも紹介されているのですね。納得納得。本当に美味しいです♪
   覗いてみてください・・・『フル-ツパ-ラ- クリケット』

   とてもかわいくて躾の行き届いたお嬢さんで、私のことを「おばちゃん」でなくて
   「リスさん」って名前で呼んでくれるんです。
   とても愛嬌のあるお嬢さん。  また来てね☆
   
by four-de-lis | 2008-08-13 11:06 | ☆お料理
桃のジュレ
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   今年も白桃を頂きました。
   今年もサクランボ・メロン・デラウエア・ハ-ブ柑などたくさんの果物を頂いて
   フル-ツ好きのリスはとても嬉しいです。一番消費しているのはきっと私^^

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   白桃をバニラ棒とレモン汁でシロップ煮にしました。
   シロップはふるふるゼリ-に・・・
   もう少し熟す前に作ったほうがこんな風にスライスできたのですが、ちょっと柔らかく
   なってしまったので、小さく切ってゼリ-の中に入れてしまいました^^

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   先日胃カメラをしました。
   鼻から入れてもらったので、よく聞く苦しい体験ではありませんでしたが、緊張して
   肩に力が入りすぎていました(笑)
   異常はなくて一安心。あまり、胃は強くなさそうですね、と言われました。
   思い当たる節、たくさんあります!
   胃にやさしく~~と自分の体をいたわって食べ物を口にしている毎日です (*^-')
by four-de-lis | 2008-08-10 10:29 | **ゼリ-・ム-ス**
17th Birthday
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   昨日は次女のお誕生日。
   夏休みにあるお誕生日なので、よくランチに出かけたりしますが今年はクラブが
   休めないので、おうちのディナ-でお祝いしました。

   0時!7日に日付けが変わるとお友達からおめでとうメ-ルがたくさん^^
   動画で面白い作品を作ってくれた子もいて、とても喜んでいました。

こんなの作りました。
by four-de-lis | 2008-08-08 17:10 | ☆大切な家族