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いつもの暮らし
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次女が帰ってきて、いつもの家族の雰囲気に戻りました^^

長女は一人でロスまで飛び、留学先から来た次女とあちこち旅してきました。
ロスとサンフランシスコ近郊を二人で計画して回ってきたのですが、今どきの子たちはネットでの下調べがすごく、行きたいカフェ・食べたいアイスクリーム・買いたいもの・素敵な場所など隈なく調べて効率よく回ってきたようです。
一人スーツケース2個に大きな手荷物、そしてウィリアムスソノマの大きな箱をかかえて到着口からでてきました。ソノマは私へのプレゼントだったのですが、プレゼント包装を頼んだら、中身の大きさの数倍の大きな箱に入れてリボンをかけてくれたそうです。笑

とりあえず、無事帰ってきてくれてほっと安心しました。

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母の日に届いたアジサイは、長女が丈夫な種類のものを調べて農園直送にして、出発前に注文してくれてたようです。
とても綺麗なブルーで、玄関にも飾って楽しんでいます♪

5月はほんとバタバタしていました。
通院の付添がたびたびあり、きつかった------。

6月が始まりましたね。
長女は念願のデザート作りのお仕事をさせて頂けるようになり、はりきっています。
私も一緒に嬉しい気持ちになっています^^
by four-de-lis | 2012-05-25 21:01 | ☆くらし
長女のお誕生日
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長女のお誕生日。
夜はフレンチを予約していたので、お昼は軽く・・・とアフタヌーンティっぽいものを作りました。

‘オレンジのタルト’
長女の大好きなマスカルポーネ入りのカスタードクリームです。

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オレンジの皮の剥き方ですが、みなさんはどちら派でしょうか?
上から下に向かって、オレンジの丸みに沿って剥く。
上からくるくる回しながら、皮がつながった状態で剥けていく方法。

私は後者の方が早くむけるのですが、いびつな形になるので飾りに使うときは、前者の方法でやります。
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‘くるみスコーン’
このスコーンはいつも我が家で大人気。 中はしっとりしています。
水分を多くすると、手が温かい私はすごく作りにくいのですが・・・


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‘グレープフルーツサラダ’
この白く、いぼいぼピッチャーお気に入りのものです。
コーディネートのセンスはまったくもってありませんから、お気に入りの食器をふる稼働。笑

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‘サンドイッチ’
アフタヌーンティにはキュッカンバーのサンドイッチ。
(お皿は初ジアンです~)
カスタードを炊いて残った卵白も挟んだら、以外にも好評でした^^

いよいよ今週、次女が留学から帰ってきます。
今、寮を出て長女と喧嘩しながらも10日間の旅行を楽しんでいるようです。
また、にぎやかな4人家族に戻ります^^

昨日の母の日には、あじさいを届けてくれました。旅先から注文したのかな?
まったく予想もしていなかったので、驚いたけど嬉しさは数倍♪
それからなんと、秋色あじさいなのです。
前から欲しかったんだけど、なんでわかったのかな? 多分偶然というやつです。笑
by four-de-lis | 2012-05-14 23:02 | ☆大切な家族