・・・ので(!?)久しぶりにパンを焼きました。 といっても発酵が短い、超スピ-ドパン! イングリッシュマフィンです。 こねたら、もう分割らしいですがイ-ストを半分にしたので10分休ませました。 参考にしたのは『パ-フェクトパン』 先日買った〈ナナムイびと〉vol.4で天然酵母の特集かありました。 オ-ナ-女性一人で始めたパン屋さん‘CICOUTE’が紹介されていて 直火焼きマフィンが2ヶ月待ちだとか・・・ 食べてみたいな~ 女性がこだわりを持って、一生懸命お店を切り盛りされている姿には、とても 勇気づけられるし、励みになりますね! 半日陰でも育つ、、、という言葉を信じて日当たりの良くない場所で育てていたの ですが、2度も枯れてしましました。 それほど、と言うか全く(笑)ガ-デニングにも精通していない私は、枯れた理由など 全くわかりませんが、とにかく育たなかったので3度目はサンサンと陽が当たる 南のお庭で育てることにしました。 つぼみがあるのも全く気づかなかったのですが(毎日庭には行きません^^) イングリッシュマフィンにのせたロ-ズマリ-を摘みにいったら発見!! 心が躍りましたよ~ とっても小さな事だけど、一日がHAPPYになりました♡ 近所のドラッグストア-で長女がバスソルト『クナイプ』を買って来ました。 その時は‘カミ-レ’だったようで、アロマのようないい香りが漂って、湯船の中で とってもゆったりできたので、全種類試してみよう~と次に買ってきたのが ‘ワコルダ-’でパッケ-ジには針葉樹のような・・・と書いてあっただけで 何も考えずに、お湯の中へ・・・ いつも湯船でうとうとと眠ってしまうのですが、この日もうとうと・・・していたら はっ!!と目が覚めたら、背中が猛烈に「かゆ~い」「いたい~」 何が起こったのかわかりません(笑) 寝ぼけているので、しばらくかきむしって(爆)から、シャワ-で流し、石鹸で 洗いましたが、もう毛穴に成分が入ってしまったのか、かゆみは増すばかり・・・ お風呂から上がってネットで調べたら《ヒノキ科の針葉樹》ですって!! 納得しました。 私、ヒノキ・スギ・カモガヤには反応するのです。 夫は「気持ちよかった~」とあがってきました^^ 花粉症のみなさん、バスソルトも侮れませんよ! お気をつけくださいね^^
by four-de-lis
| 2006-03-26 22:35
| **リ-ンなパン**
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